샌드위치 만들기 ))칠리치킨 샌드위치@ BLT 샌드위치 만들기

칠리치킨샌드위치

재료; 식빵2장, 닭가슴살1개- 소금, 후추, 다진양파
40g, 다진마늘1작은술, 청양고추다짐1개분, 고추장1큰술, 설탕1작은술, 케찹3큰술, 오일 2큰술 , 토마토슬라이스2개, 로메인3~4장,치즈2장,칠리소스.마요네즈



1. 닭가슴살은 밑간후 익혀준뒤 잘게 찢어둔다.

2. 예열된팬에 오일 두르고 마늘 , 양파, 다진고추 넣고 볶다가 케참, 고추장넣고 잘 섞이도록 볶아준후 설탕넣고 볶아 마무리한다.

3,.찢어준 닭가슴살과 볶은 양염을 섞어 샌드위치 소를 준비한다.

4, 샌드위치 식빵 단면에 베이스 소스를 바른다.

5, 소스바른 식빵위에 로메인, 토마토 , 닭가슴살, 치즈 순으로 올리고 나머지 식빵을 덮어마무리한다.

닭가슴살을 잘 삶아 준다
그런데 가슴살을 삶는게 어렵습니다

마늘,양파, 케챱,고추장, 청량고추, 오일에 볶아 줍니다

빵에 드레싱을 바릅니다
그리고 상추같은 야채인 로메인 을 접어서 올려 줍니다
토마토를 올리고 닭가슴살 양념 된것을 올려 줍니다
순서는 아주 중요 합니다
다음엔 치즈를 올려 줍니다

와우! 멋진 햄버거 처럼 ~
칠리치킨 샌드위치 완성입니다

순서대로 올려줍니다

랩으로 싸준 후에 선물 싸듯 포장지로 싸면서 태잎을
붙여준다

제과점에서 파는 포장이네요~

칼로 반을 썰어 준다.

BLT샌드위치

식빵2장, 베이스소스, 로메인2~3장, 토마토,슬라이스베이컨 1장, 슬라이스행 2장, 치즈 2장,
(토마토,베이컨,치즈)

1, 식빵단면에 베이스 소스 바르고 로메인, 토마토,햄, 치즈 순으로 올리고 나머지 한장의 빵을 올려 마무리 한다

로메인 (상추비슷)토마토,치즈,슬라이드 베이컨만

소스 바르고 로메인 ㅡ토마토 ㅡ베이컨 ㅡ치즈

칼로 반을 자른다

배우면 쉽고 모르면 어려워요~~
요리 전문 강사님에게 간단하게 배웠지만 달가슴살 삶기와 양념소스 만들기를 직접 해보면 어려울 수 도 있습니다 ~~칠리치킨 샌드위치 (닭가슴 살 있으면 도전 해보세요!)