가지말이 요리

1. 가지를 같은 크기로 납작하게 자른다

2.가지를 팬에 굽다가 소금,훗추로 간을 한다

3.구워준 가지에 운둔살과 미나리를 넣고 돌돌 말아준다.

우둔살 (엉덩이 부분 )

피부 노화 및 활성산소 제거로 동안 피부에 도움이 된다

4.물 ,간장,참치액젓,설탕,다진마늘 넣고 잘 섞어 준다

5. 가지말이를 골고루 익히다가 간장소스를 골고루 부어 준다

양념이 잘 베이도록 끊여준다