하이미미 행복나눔 스토리
혼밥 )돼지고기 감자 짜글이& 햄 감자 짜글이 한끼 식사 일인 일식 간단하게 만들어 드세요~ 본문
■돼지고기 감자짜글이■
재료 : 돼지고기, 감자,다진마늘,고추,진간장 ,된장,고추장,고춧가루
양념장: 진산장 2스푼,된장 1/2,고추장1.5스푼 ,다진마늘 1/2,고춧가루 1스푼
돼지고기에 맛술 1,마늘 1 바무려준다
감자를 넣고 함께 볶아주다가 마지막으로 고추넣어 준다
☆물은 짜글이이기에 잠길정도만 넣어 준다☆
물이 많으면 안돼요! ☆☆
500 미리정도 (우유 500 미리 정도 )
짜글 짜글 자박 자박 ~~감자도 익어갑니다
비벼드시면 꿀맛 입니다~
다음엔 햄 들어간 감자짜글이입니다
■ 햄 감자 짜글이■
재료 : 햄 , 감자2개 ,고추,양파,대파
양념장 : 간장 2,고추장 1,고추가루 2
설탕1 /2, 청량고추, 마늘 1
1.감자 껍질 벗기고 굵게 1센치 크기로 썬다
2. 찬물에 감자를 넣고 끊여준다
물은 500미리 ( 많이 넣으뇬 안되고 종이컵 2컵 정도)
3. 양념장을 만든다
4. 햄을 비닐 봉투에 넣고 으깨 준다(산산조각으로 으깸)
4. 감자가 익으면 양파 채썰고 양파 넣고 으깬 햄 넣고 고추 썬것 다 넣고 끊여 쥰자
다 넣고 끊여도 됩니다
감자, 양파, 햄,파,고추,양념장 넣고 물은 야채가 살짝 잠길정도 넣고 중불에 자박자박 끊여 준다
가끔씩 수저로 밑부분까지 지어주어야 합니다
타지 않토록 조심하시구요!
평소 햄 싫어 하는분들도 잘 드세요!
평소 두부 싫어 하는 분들도 두부 으깨서 요래 해보세요 ~~
저도 햄,두부 싫어 하는데 가끔 요래해서 밥에 비벼 드시면 입맛이 살아 납니다!
◇햄을 이용한 감자짜글이 완성 ◇
