떡갈비 만들기 비법

한우 고기 간것 450그램만...

양파와 파를 잘게 썰어 준다

야채 모두 넣고 양념하기 건장3T,설탕1T, 청주1T,꿀2/1 ,훗추조금 굴소스 1T, 찹쌀가루 5T,다진파 마늘

동그랗게  만들고 가운데를 살짝쿵 수저로 눌러 준다
약불에 익을때 까지 기다린다
자주 뒤집으면 부숴 집니다

살짝 올려 보고 익었나 봅니다

참 쉽죠잉~그러나 직접 해보시면 압니다

약불에 오랜 시간을 기디립니다
뒤집지 말고 익었나 보고 뒤집기 합니다
똑갈비 소고기가 비싸서 못해 먹죠!
엄두도 안나서 생각도 못했죠!
참 쉽죠~~~부셔지지 않도록 !
                        덜 익지 않도록!
                         너무 타지 않도록!                       조심 해야해요 ~~

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