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하이미미 행복나눔 스토리
■우리바지락칼국수 ■브레이크타임 없음 ■주소:세종로 68-17 1층 ■전화: 031)882~6440 #지역화폐 가능 #주차장 작음(도보가 좋음) #여주시소상공인지원센터 #바지락 칼국수 맛집 #보리밥 맛집#SNS홍보단 #능이칼국수#배달가능#지역화폐가능몸보신겸 능이 버섯 칼국수를 지인 언니랑 다녀왔습니다 늦은 점심을 먹었는데 다행이 브레이크 타임이 없어서 허기진 배를 채웠다늦은 점심이라 사람은 우리만 있었고 가족이 하는 식당이다 능이버섯이 몸에 좋다고 해서 먹었지만 전 해물칼국수나 조개 칼국수가 더 맛있네요~능이가 비싸서 귀한 칼국수 먹은 느낌입니다 찝찌름한 맛이지만 몸에 좋으니 기분도 좋아집니다아주 오래 전에 가보고 정말 오랜만에 가서 먹었습니다 주차할곳이 좁긴 합니다만 주차장은 작게 있습니다 걸어 다니시..
1. 꽈리고추를 깨끗하게 씻고서 4 등분하여 잘게 썬다. 2. 꽈리고추를 후라이팬에 기름을 두르고 볶아준다 3.골뚜기를 물에 20분간 불려준다 4.양념하기: 양조간간1Ts,진간장1Ts,다진마늘1Td, 올리고당 2Ts을 넣고 약불에 골고루 섞어준다 5.양념과 골뚜기를 볶아준다 6.볶아준 골뚜기에 꽈리고추를 넣고 불을 끄고 참기름,통깨를 넣으면 끝이다 1.감자를 채썰어서 물에ㅖ 담가주 어 전분을 뺀다 3.양파 청향고추 ,홍고추 채썰기,쪽파 썰기 4.다시마 물을 내고 다시마를 채쎃어 둔다 6.끊는 다시마물에 썰어둔 감자를 넣어 1분 끊인다 7.양년한 밑국물에 식힌감자,양파,청량고추,홍고추 쪽파 ,다시마 썬것을 넣기ㅡ감자국 담고 얼음 동동