하이미미 행복나눔 스토리

새로운 도전으로 새로운 맛을 경험한다

오이 썰기 해삼 소금에 문지르고 닦아주기100프로 즉흥 창작요리 만들기설탕,깨,고춧가루,식초,청각,오이,해삼 넣고 ~향도 좋고 맛도 좋고~새콤 달콤 지친 몸에 활력을 준다청각도 너무 너무 맛나다는~ 메인요리를 위해 그물을 3번 던진다 큰고기를 잡기까지 엄청난 수고를 한다 드디어 피라미만 잡혀서 아쉬워 하던중 ,,,, 큰고기를 천만 다행이다날카로운 지느러미~고추기름 만들기 ,파와 고춧가루 넣고 ~ 젊은 창민이 생선 목을 단번에~ 겁쟁이 경환씨~ 살림9단 명세빈의 생선 손질 및 회까지 잘 뜬다 전복대신 소라 넣고 볶아주기무인도에서 만든 소라로 만든 전복 팔보채가 너무 맛나겠다 역시 이연복 셰프 후식으로 식사는 무인도에서 짜장면을 ~ 칼국수 썰듯 썰기뜨거운 물에 넣다가 바로 빼서 찬물에 헹구기이연복 셰퍼도 처..

해물 잔득 넣고 만든 해물전 노릇노릇 맛있다요리를 다 한 후 박세리 막걸리 한잔으로 행복감을 느끼는 순간이다옛날 시골에서 멍석 깔고 밤하늘 보며 맛난 시골밥상이 생각나는 풍경이다. 무인도 자연에서 먹는 맛은 꿀보다 더 맛나 보인다열심이 일하고 맛나게 먹는 슌간이다 해물과 고사리로 만든 국수도 맛있고 해물전도 맛있다무인도가 낙원이라며 힐링이 되는 순간이다무와 낙지를 넣어 끊인 연포탕 국물맛이 너무 시원하다 연포탕이 시원하고 맛있다낙지를 썰어서 해물파전을 한다 노릇 노릇 너무 맛있어 보이는 박세리표 해물전과 연포탕과 비빔국수가 너무 맛있어 보인다

낚시대가 필요 없다 맨손으로 잡는 이연복 셰프 발동 걸려서 계속 손으로 잡는다 셰프들이 손으로 잡으니 신기할뿐이다 그런데... 잡고 또 잡고 횟감에 짬뽕 재료들이.. 일식 셰퍼님.. 바위밑에 숨어 있는데 손으로 잡는다 안정환 전복 최초로 잡다 왕 전복 신선 그자체 현장에서 잘라서 즉석에서 먹는 맛 ~먹어보고 싶다 무인도는 어떻게 가누? 가고 싶네요~ 전복의 맛 진짜 맛있다고... 문어를 손으로 잡은 안정환 촌장님 멋져요~ 이연복 셰프 손으로 고기 잘 잡는다 그런데 밥을 실패했다 일본식 요리 셰프는 고들밥을 멋지게 변신 시켰다 그리고 초밥을 완성했다 망치로 두들겨서 와인 넣고 굽는다 악조건속에서 없는재료를 이용하여 낙지 스테이크 완성 너무 부럽다 너무나 먹고 싶었다 문어 스테이크 완성 쩝!! 셰프들과 함께..

운동선수6인방이 함께하는 허재 홍성훈 ....외... 여성이 한분도 없는 상황에 운동선수들의 요리 솜씨는 어디까지일까? 맛있는 음식은 언제쯤 먹을수 있을까? 요리를 맡기고 불난 한 허재 게를 튀겨준다 뼈까지 씹어 먹는 고소함을 준다 남자들도 요리를 잘하지만 운동선수에게는 어려운 상황이다 섬 안에서 고기를 잡고 요리를 하는 재미와 트러블 그리고 많은 경험과 체험 자체로도 힘들고 어렵지만 ... 게를 튀겨준 바삭한 튀김 게를 이용해서 라면을 끊여도 좋았을 것을 ~국물 대신 숭늉으로 ~ 고동을 까는 모습이 다소 처량 하지만 먹기 위해서 무엇이든지 도전한다 결국 돌로 내리쳐서 고동을 까서 모으는 과정이다 밥을 완선하고 누룽지까지 끊여 준다 고동과 첨기름 그리고 고추장을 넣고 비벼 먹는다 나이가 먹으면 매운건 속..