목록여름 반찬 (1)
하이미미 행복나눔 스토리
꽈리 꼴뚜기 볶음과 감자 냉국
1. 꽈리고추를 깨끗하게 씻고서 4 등분하여 잘게 썬다. 2. 꽈리고추를 후라이팬에 기름을 두르고 볶아준다 3.골뚜기를 물에 20분간 불려준다 4.양념하기: 양조간간1Ts,진간장1Ts,다진마늘1Td, 올리고당 2Ts을 넣고 약불에 골고루 섞어준다 5.양념과 골뚜기를 볶아준다 6.볶아준 골뚜기에 꽈리고추를 넣고 불을 끄고 참기름,통깨를 넣으면 끝이다 1.감자를 채썰어서 물에ㅖ 담가주 어 전분을 뺀다 3.양파 청향고추 ,홍고추 채썰기,쪽파 썰기 4.다시마 물을 내고 다시마를 채쎃어 둔다 6.끊는 다시마물에 썰어둔 감자를 넣어 1분 끊인다 7.양년한 밑국물에 식힌감자,양파,청량고추,홍고추 쪽파 ,다시마 썬것을 넣기ㅡ감자국 담고 얼음 동동
카테고리 없음
2024. 6. 1. 14:02