하이미미 행복나눔 스토리

어릴적 외할머니가 쑥 버무리를 하셔서 먹어 보라고 하여 먹어본 쑥 버무리 그때도 맛있었지요~ 할머니는 경상도가 고향이라서 배추전과 쑥버무리 튀각을 잘하셨다 나는 쑥개떡은 해봤지만 쑥버무리는 처음 해보네요~ 어떤분은 없던 시절 밀가루로 한다 하고 어떤분은 쌀가루로 한다는데 저도 쌀을 불리고 다소 마른 후에 믹서기에 갈아서 해봅니다 쑥버무리는 처음 도전 해봅니다 쑥을 삶아서 주먹만 하게 만들어 두고요 ~ 요것은 찧어서 쌀가루와 반죽하여 쑥개떡을 만들거구요~양이 얼마 안되어 방앗간에 맡기기는 에매하네요~ 그냥 집에서 믹서기로 갈아서 해야지요 방앗간에서 쌀이랑 찧어 오면 세상 편하긴 하더라구요 불린 쌀을 밀려서 믹서기에 갈았어요~ 쑥을 깨끗이 씻어서 쌀가루와 물 4스푼 설탕 4스푼 소금 2스푼 넣고 버무려 줍니..

4월초에 갔을땐 쑥이 잘고 없더니 쑥쑥 자랐다 그러나 적년 만큼 쑥이 많지 않았다 쑥쑥 자란 쑥을 늦었지만 1시간 30분 칼로 잘라서 가져오고 힘들어서 더 이상 못하겠다 친정 엄마도 쑥개떡을 좋아 하시는데 ,,, 쑥의 효능도 아주 많아요~ 혈관건강,항암 ,위장,눈,간,노화 방지,면역력 향상 살균효과,여성건강에 좋습니다ㅇ 엉겅퀴가 작년에도 있어서 캤는데 올해도 눈에 보여서 잎만 잘라 왔다 간장 식초 설탕물 끊인 후에 식혀서 엉겅퀴에 붓는다 엉겅퀴 짱아찌 익으면 엄청 맛있어요~ 작년에도 했는데 맛나더라구요~ 실리마린 성분의 간 회복에 도움을 주며 플라보노이드 성분은 항산화 성분으로 염증완화 간 해독,간 회복에 도움을 준다 신장에도 좋으며 장에도 좋고 면력력에도 좋으며 당뇨와 피부질환 아토피에도 좋다 작년 묵..

발달 장애인의 자립훈련의 하나로 등산을 하며 극기 훈련을 다녀왔다 문화 체험으로 원주 간현에 도착하여 소금다리 울렁다리, 잔도길, 스카이워크를 목표로 가기로 했다 잘 할 수 있을까? 염려도 되었다 남자들은 염려가 없었지만 여자분이 걱정 되었다 직원 3명 활동지원사 선생님이 2명 발달 장애인 7명이 함께 하였다 단 한분도 포기하진 않고 끝까지 함께 했다 남자4 명 여자3 명 모두 7명에 총 12명이 함께 했다 걸어서 가는 길도 멀긴 하나 함께 걸으면 빠릅니다 입장료 3000원 예전엔 무료 아이스크림 주었는데 이젠 안주고 5월부터 인상 예정이라고 합니다 소금산 578계단을 오르다 딱 한번 왔던 곳인데 처음에 왔을때는 너무 힘들었다 확실히 두번째 오니 처음과는 다르다 처음 참여 하는 분들은 너무 힘들어 하였다..

젊은 20대에 최초로 연애할때 데이트 한 장소가 소양강 댐입니다 배도 타고 안으로 들어가서 한참 등산로 같은 길을 걸었죠~ 지금은 어떻게 변했는지 안가본지 오래네요~ 근처 입구까지만 드라이브로 가본 기억이 납니다 1.소양강댐 강원도 춘천시 신북읍 천전리 산 73~18 첫 데이트 장소였던 소양강댐 그땐 기차타고 버스타고 걸어도 걸어도 설레였던 그 시절이였죠~ 유람섬 타고 한바퀴~~ 카페도 뷰가 좋아 연인들 데이트하기 딱이죠~ 여주의 남한강 카페도 멋진 뷰를 볼수 았습니다 임진각에도 바람개비가 유명한데 소양강댬에도 바람개비가 뱅글 뱅글 돌아 갑나다 2.☆춘천 삼악산 스카이 워크☆ ☆소양강 스카이 워크☆ ☆의암 스카이 워크☆ 케이블카를 타고 강위로 날아가는 느낌 고소 공포증이 있어서 아찔 할수도 있어요~ 산으..